라온 건강이야기 - 영양소 (비타민 편)
안녕하세요!!
오늘도 돌아온 여러분의 건강 정보원 라온's입니다.
이번 포스팅 시리즈는 약간 특별 편으로 우리 신체에서 필요한 영양소에 대하여 알아보고자 합니다.
(많은 관심 부탁드립니다!! ^-^~♡)
그래서, 오늘은 비타민에 대한 전반적인 정보를 전달하고자 합니다.
바로 시작하겠습니다.
비타민이란?
- 몸의 여러 생리 기능을 조절하는데 꼭 필수적인 영양소입니다.
- 체내에서 합성되지 않기 때문에 식품, 보충제 등 외부로부터 섭취되어야 합니다.
- 비타민은 직접 에너지를 생성하지 못하지만, 효소나 효소의 역할을 보조하는 조효소의 구성 성분으로써 탄수화물, 지방, 단백질, 무기질 등의 대사에 관여합니다.
- 비타민의 필요량은 매우 적지만, 생체 반응에 있어 효소의 기능이 매우 중요하기 때문에, 소량이라 할지라도 필요량이 공급되지 않으면 영양소의 대사가 제대로 이루어지지 않습니다.
- 비타민은 크게 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉩니다.
지용성 비타민이란?
- 지방이나 지방을 녹이는 유기용매에 녹는 비타민입니다.
- 열에 강하여 식품의 조리, 가공 중에 비교적 덜 손상되며, 장에서 지방과 함께 흡수됩니다.
- 고지혈증, 비만의 치료제 등 지방의 흡수를 억제하는 약물을 복용하는 경우 지용성 비타민이 결핍될 가능성이 있습니다.
- 지용성 비타민들은 체내에 저장되므로 과량 섭취하면 독성을 일으킬 수 있습니다.
종류: 비타민 A, D, E, K 등
수용성 비타민이란?
- 비교적 물에 잘 녹는 비타민입니다.
- 수용성 비타민은 섭취가 부족한 경우뿐만 아니라, 소모성 질환, 임신 등 필요량이 증가된 경우에 결핍이 될 수 있습니다.
- 수용성 비타민은 소변으로 배성되기 때문에 과잉증은 비교적 잘 나타나지 않습니다.
- 하지만, 일부 수용성 비타민 (B3, B6 등)은 과량 복용 시에는 독성이 나타날 수 있습니다.
종류: 비타민 B군 (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 등등), 비타민 C 등
오늘은 이렇게 비타민에 대한 전반적인 내용에 대하여 알아보았습니다.
특별편인만큼 많은 관심과 사랑 부탁드립니다!!
이상 여러분의 건강 정보원 라온's였습니다.
구독과 관심은 사랑입니다~~~♡♡♡
다음 포스팅 예고는 지용성 비타민 편입니다.
출처: 약학용어사전
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